מסעו של שורש נשכח

Prep_ube_ancetre.jpg

למה לבחור באובה?


אוּבֶּה הוא בטטה סגולה שמקורה בדרום מזרח אסיה, בעיקר בפיליפינים. הוא יקר ערך במשך מאות שנים, ומתבלט בטעמו המתוק הטבעי ובצבעו המושך את העין.


פעם מצרך יסוד בקינוחים פיליפיניים, האוּבֶּה הפך לגלובלי, אהוב בזכות טעמו הייחודי והטוב הטבעי שבו.


בצורת אבקה, האוּבֶּה הופך למשקה מרגיע, ללא קפאין, דרך נהדרת להחליף את הקפה או התה היומי שלכם. הוא עשיר בנוגדי חמצון (אנתוציאנינים), סיבים תזונתיים, ויטמינים A ו-C, ואשלגן, והוא מסייע בחיזוק המערכת החיסונית, תומך בעיכול, ומספק אנרגיה חלקה ויציבה ללא התרסקות.

ube_farm.jpg
היכן הכל מתחיל: הפיליפינים

המסע שלנו מתחיל באדמות הטרופיות של הפיליפינים, שם 100% מהאובה שלנו מגודל באחריות על ידי חקלאים מקומיים. חוות אלו, שלעתים קרובות הן קטנות ומשפחתיות, מגדלות אובה מתוך כבוד עמוק לטבע ולמסורת.


אנו מאמינים בכבוד לשורש במקום אליו הוא שייך באמת. לכן אנו רוכשים את האובה רק מהפיליפינים, הבית האמיתי של האובה – אף פעם לא ממקום אחר.

ultra-realistic-photo-of-a-modern-food-grade-labor.png

גשר בין מסורת למודרניות


לאחר הקטיף, האובה הטרי נשלח בעדינות למעבדת השותפים שלנו בשאנשי, מחוז קטן בסין הידוע בסטנדרטים הגבוהים שלו לייבוש וייצוא מזון.


מדוע צעד זה?

מכיוון שלרוע המזל, בפיליפינים עדיין אין את התשתית הדרושה לייבוש בקנה מידה גדול, וגם לא את האישורים הבינלאומיים הנדרשים לאישור USDA אורגני או רישום FDA.

המעבדה שלנו בשאנשי מאפשרת לנו להבטיח את ההפיכה הנקייה, הבטוחה והיעילה ביותר של אובה לאבקה, תוך שמירה על נשמת המרכיב.


האובה הוא:

  • נשטף

  • מאודה

  • מיובש בעדינות

  • מעובד לאבקה ללא תוספים, ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים

כל אצווה נבדקת ומאושרת לעמוד ב:

USDA אורגני

רישום FDA

ISO, MSDS ותקני בטיחות מזון גלובליים אחרים

ultra-realistic-photo-of-a-peaceful-morning-moment.png

מהאדמה לטקס, בזהירות


יצרנו את Ube Superfood כדי להציע יותר מסתם מוצר. אנו מציעים טקס יומיומי. רגע מנחם, צבעוני ומזין שמתוק באופן טבעי וללא קפאין.


בין אם אתם מחליפים את הקפה שלכם, משדרגים את השייק שלכם, או מחפשים דרך חדשה לדאוג לעצמכם – Ube כאן כדי להפוך את המסע הזה לחלק, בהיר וטוב יותר.

ube.jpg

תודה שהיית כאן


כל שקית שאנו שולחים נושאת עמה פיסת מסורת, הבטחה לטוהר, ותקווה לעזור לך להרגיש במיטבך – באופן טבעי.


מהחוות של הפיליפינים

לספל האהוב עליך

באהבה,

Ube Superfood